Eine frische und gesunde Küche ist nicht in allen Krankenhäusern eine Selbstverständlichkeit. Dass bei uns im JoHo täglich mit gesunden Zutaten geschnippelt, gebrutzelt und gerührt wird, hat sich bis nach Leipzig rumgesprochen, dem Produktionsort des ARD Mittagsmagazins. Die Redaktion entsandte ein Team des hr in unsere Küche und auf die Station 62. Ganz herzlichen Dank an unseren Küchenchef Stefan Kastl, Diätassistentin Margarethe Müller und Ernährungsmedizinerin Dr. Christiane Froelich haben live, vor laufender Kamera, ihre Arbeit und die ihrer Teams vorgestellt.

Hier der Link zum TV-Beitrag: https://www.ardmediathek.de/video/ard-mittagsmagazin/krankenhaus-essen-nur-diesmal-lecker/mdr/Y3JpZDovL21kci5kZS9iZWl0cmFnL2Ntcy9iOTZmYWFlZC01MDIzLTQzOWItOGU1Mi0wMjVjMDk3OGVlN2I

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